Resepi Roti lapis Daging Berkeju!

Assalamualaikum...

Holla!!

Resepi berkaitan cheese adalah kegemaran aku. Serius aku suka. Hujung minggu baru ni aku pon ada cuba resepi roti lapis daging berkeju. Pergghhh. Kenyang dia sampai esok. ;) Resepi asal jumpa kat facebook sebab kawan-kawan share. Cari balik dah tak jumpa. Ni ikut apa yang aku buat jela ye.

Resepi Roti lapis Daging Berkeju

Bahan:
Telur
Susu Full Crean
Roti
Daging kisar
Bawang
Lada cili ( kalau suka pedas )
Sayur campur
Rempah kari
Cheese ( ikutla nak yang petak/parut )

Cara:

Tumis bahan dengan daging kisar tu hingga masak. Tambahla garam bagi secukup rasa.

Susu dan telur digaul sekali.Celupkan roti dalam campuran. Lapiskan dengan daging dan letak cheese. Buat 3 lapisan. Akhir sekali atas roti,taburkan cheese. Siapa suka letak banyak,tabur jela banyak-banyak. Bakar pada suhu 180°C sampai nampak kering dan kekuningan sedikit. Siap!

Selamat mencuba!!

Sangat sedap hasilnya....

Al-Kisah Kentang Goreng!

Assalamualaikum. ..

Lamanya la tak update blog!!!

Alasan macam biasala kan kawan-kawan takde lain mestilah kerja banyak ditambah mood nak manaip takde. Nasib la blog ni terbiar. Kawan pon tak bertambah mana la gamaknya. Tengah fikir macamana nanti kalau dah ada anak ek?hahaha.opss!!

Alkisah kentang goreng. Kalau sesiapa ingat lagi aku ni kalau makan ikut musim. Bila dah rasa nak makan bubur tu,hari-hari la aku telan bubur. Kalau nak makan ikan kering,sepanjang bermingu jugakla baru jumpa lauk ayam. It's me ye kawan-kawan.mmmm.

Sekarang ni aku tengah gian makan kemtang goreng. Mohamad Hafizal please take note boleh??? Huhuhu. Sekarang ni kalau makan kentang goreng aku suka rasa garam tu. Maksudnya aku suka la kalau ada rasa masin tu. Biasa korang goreng kentang yang frozen tu macamana? Meh aku nak panjangkan ilmu yang suami aku yang tersayang ni bagi.

Gaul garam dahulu sebelum goreng kentang!

Maksudnya kalau beli frozen tu sebelum goreng gaulje dulu dengan garam. Hasilnya kentang goreng yang terhasil akan mempunyai rasa masin yang sekata. Mula-mula aku tak layan pon ilmu menggoreng kentang yang suami kita ni bagi. Ntah haritu saje buat eksperimen, hasilnya memang rasa masin garam tu lebih sekata :)

Kalau nak gaul lepas goreng pon boleh macam kat McDonald's atau KFC tu buat tapinya buatla sewaktu kentang goreng tu masih panas. Kalau dah sejuk tak menjadi mana pon kalau gaul garam. :) Ada yang tak suka gaul garam. It's your choice tapi aku suka ada garam. Jangan lebih-lebih dah la ye. Nanti darah tinggi la plak. :)

Selamat Mencuba!

Resepi Kerabu Sotong

Assalamualaikum...

Hujung minggu adalah hari beristirehat ke isteri berehat?hahaha.Lambat dah bersiaran sejak akhir-akhir ni.Tadi habiskan balas jejak dan nanti malam sambung lagi yang lain. :) 

Esok korang nak masak benda yang senang tak?Haaa...aku nak kongsi resepi Kerabu Sotong.Kerabu sotong ni resepi daripada kakak aku.Nak tahu mana dia dapat menu Kerabu sotong ni pon tak pernah pulak tanya.hihihi.

Inilah rupanya Kerabu Sotong.Siapa suka makan sotong macam aku, silalah cuba resepi Kerabu Sotong ni.Lepasni mesti mengidam Kerabu sotong. Haha

Bahan:

Sotong (potong bulat)

Kacang panjang (potong bulat)

Taugeh

Bunga kantan (dihiris)

Kiub ikan bilis

Limau nipis (ambil air)

Semua bahan direbus dalam air mendidih.Tos kan bahan-bahan.Dah kurang airnya masukkan dalam satu mangkuk kesemua bahan dan letakkan kiub ikan bilis dan campurkan air limau nipis.Tak payah banyak sangat.Secukup rasa.Garam sedikit.

Gaulkan bagi sebati..

Siap dah Kerabu Sotong!

Bagi aku semangkuk Kerabu sotong ni pon boleh habiskan.Tak payah dah makan nasi lagi.Kerabu sotong je dah cukup.

Selamat memasak ye nanti ;)

Resepi Nasi Keladi

Asalamualaikum....

Salam hujung minggu semua.Banyak pulak masa aku nak memasak kan semalam.Hari sabtu sekarang aku off berganti-ganti.Jadinya semalam banyak masa terluang aku cubala resepi nasi yang bos aku kongsikan ni.Selalu kalau aku dengar resepi nasi ni ada nasi serai,nasi jagung,nasi beriani, nasi ayam tapi yang ni pertama kali aku dengar NASI KELADI.

Jom tengok bahan-bahan ea.
1. Beras
2. Cendawan
3. Udang kering

4. Pati Ayam - Cube ayam manggi pon boleh
5. KELADI - potong dadu

6. Garam sedikit

Cara membuatnya pula.

1. Rendam udang kering dengan cendawan sehingga kembang dan lembut.Bila lembut, potong cendawan nipis-nipis.

2. Larutkan cube ayam dalam air suam. Air tak payah banyak.Cukup-cukup nak larutkan cube sahaja.

3. Basuh beras dan basuh keladi yang telah dipotong dadu.Masukkan keladi dalam beras yang telah dibasuh.

4. Masukkan larutan cube ayam dalam campuran no.3.

5. Campurkan sekali udang kering dan cendawan yang telah dihiris nipis ke dalam campuran no.3.Masukkan sedikit garam.

6. Rasa campuran air sama ada cukup lemak ataupun tidak.Tambahkan air sedikit kalau kurang supaya beras betul-betul masak nanti.

7. Hidupkan rice cooker dan tunggu sehingga masak.Bila separuh masak gaulkan nasi tu supaya campuran sebati.

8. SIAP.

Berapa kuantiti aku tak letak sebab ikut korang nak letak banyak atau sikit.Lagipon ikut makan untuk berapa orang.Kalau beras banyak,banyakkan jumlah bahan yang nak dicampur.

Selamat mencuba yer..Sedap!!

Buatla jugak sambal sotong atau apa sahaja sambal untuk dimakan bersama.Resepi mudah untuk orang 'bujang' dan kesuntukan masa.Makan gitu je pon Nasi keladi ni dah sedap.