Kenapa Biskut Ada Lubang-Lubang Kecil?

Assalamualaikum...

Setelah 1 hari setengah berpuasa baru sekarang muncul dengan entry terbaru.Salam Ramadhan buat semua umat Islam di dunia dan Selamat berbazar Ramadhan buat semua ^^ Okla.Sebenarnya nak cerita benda ni dari haritu lagi.Tapi tu la,tak berkesempatan.Nampak pasal benda ni pon masa terbaca post dekat Facebook.Terus dalam kepala,"Haahla....tak perasan.." :)

Mungkin dah ada yang tahu pasal ni,tapi aku nak tulis jugak kat sini.Alang-alang puasa ni kan.Cerita pon kuar pasal makan.Biskut kering pon jadilah yerk.Pastu sebelahnya letak kopi panas.Perghhh.Lapar semua nampak sedap kan :p Kebiasaan lubang-lubang kecik di biskut hanya lebih kepada biskut jenis cracker dan biskut tawar.Bentuk 4 segi lepas tu tak pon bulat.Aku panggil biskut cracker la.Mungkin ada panggil biskut tawar la kot ke ada yang panggil biskut kering??? :)

  

Hup Seng aku punya pilihan.Korang?

Tu dia lubang-lubang kat biskut :)

Tujuan kenapa ada lubang-lubang pada biskut tu adalah untuk menjaga tekstur dan bentuk fizikal biskut tu semasa membakar.Macam kalau kita buat biskut - biskut kat umah tu.Semasa pembakaran berlaku terdapat haba yang terkumpul dalam biskut tersebut hasil pengewapan air.Lubang-lubang kecil yang ada akan membantu melepaskan haba yang terperangkap dalam biskut keluar.Jadinya,tekstur biskut takkan pecah ataupun merekah. *Mungkin boleh bandingkan dengan chipsmore kot* ^^ Ini juga akan menjadikan biskut lebih ranggup :) 

Lepasni jomla kita bandingkan biskut yang takde lubang-lubang dengan yang ada lubang-lubang ea? :p Telan air liur cerita pasal ni.Padahal biskut kering je kot.hahahaha ^^ Kadang-kadang benda yang kita dah biasa nampak macam tak perasan pon kan?Lepas ni nak tengok apa pulka yer..mmmm..Idea-idea ^^

Picture credit: Google Search